Arequipa est la capitale de la région péruvienne du même nom, et la deuxième ville la plus peuplée du pays. La ville est située à plus de 2 335 mètres (7 550 pieds) d'altitude, au pied du volcan Misti, dans les Andes péruviennes.

Les trouvailles archéologiques indiquent que la vallée fertile où se trouve Arequipa a été occupée entre 5000 et 6000 avant JC.

Au XV^e siècle la région, alors occupée par les Amérindiens aymara, fut conquise par les Incas et servit de base importante de ravitaillement de produits agraires pour l'empire.

  La ville moderne fut fondée le 15 août 1540 par Garcí Manuel de Carbajal, un émissaire du conquistador espagnol Francisco Pizarro. Un an plus tard, Charles V d'Espagne l'élève au rang de ville et lui confère les armes qu'elle conserve toujours aujourd'hui. L'arrivée de l'influence espagnole laissa de nombreuses reliques et l'architecture coloniale, ce qui rappelle au visiteur le passé colonial de cette ville, lorsqu'elle était la plus peuplée de l'ensemble du territoire du Pérou

 avec la conquête de l'Empire Inca assurée, Francisco Pizarro envoya plusieurs délégations espagnoles à travers le Pérou avec l'intention de créer de nouvelles villes qui pourraient permettre de consolider les nouveaux domaines.

La délégation dirigée par Carbajal voyagea au sud du Pérou selon les indications de Pizarro. Pendant l'expédition, Carbajal et ses hommes atteignirent la côte de Camaná et ils s'y établirent brièvement. Beaucoup des membres de l'expédition commencèrent à souffrir de la fièvre et d'autres maladies, ce qui les obligea à changer d'emplacement.

La délégation dirigée par Carbajal, décida de se déplacer vers l'intérieur (les montagnes) et bientôt ils arrivèrent à ce qui est aujourd'hui la Place d'Armes d'Arequipa.

Ils marquèrent avec une croix le vaste terrain et ils indiquèrent qu'à cet endroit ils construiraient une cathédrale. Le terrain et le climat frais étaient adéquats ce qui permit à Carbajal de commencer à établir le réseau de rues que Pizarro avait proposé.

  c'est vraiment une tres belle ville , la première grande ville que nous ayions eu l'occasion de visiter en arrivant au Pérou , la Place d'armes est magnifique , la cathédrale la surplombant reconstruite et réparée somptueusement apres différents séismes est une des plus belles qu nous ayions eu l'occasion de voir dans notre vie ,

premières recontres avec les enfants ,

cette petite fille et ses bonnes  joues , on l'aurait croquée !

  et la place d'Armes la nuit , toute illuminée , vraiment commeon l'imaginait, prend une toute autre allure avec ses mille feux et son agitation nocturne ,